今天做一款簡(jiǎn)單又百搭的卡士達(dá)醬。卡士達(dá)醬或稱為糕點(diǎn)奶油餡，是西點(diǎn)里常會(huì)用到的半濃稠狀醬料，主要材料是牛奶，糖，蛋，低筋面粉或及玉米粉，夾心醬料

現(xiàn)在人們的生活都是處于一種快速的狀態(tài)下，快速的寫作業(yè)，快速的洗漱，快速的上班……所以在每一個(gè)清晨，人們可能沒有時(shí)間，來(lái)不及做飯。所以有的人會(huì)選擇用面包代替早餐。因?yàn)槊姘且环N速食型食品，即開即食，很是方便。但是像薯片等膨化食品，吃起來(lái)聲音又會(huì)非常的大，很容易打擾到別人，而且膨化食品也會(huì)增加我們的脂肪

香草夾。它的運(yùn)用范圍相當(dāng)廣泛，例如用在鮮奶油蛋糕或蛋糕卷的夾心，泡芙，各式塔類等都十分可口，或是再配上新鮮的水果，真是夏季里最棒的甜點(diǎn)組合，

好的品牌預(yù)拌粉能夠很好的幫助烘焙新手解決準(zhǔn)備烘焙原料的這個(gè)步驟，大大降低了烘焙的失敗率，同時(shí)也有效縮短了烘焙的時(shí)間成本。夾心醬料

個(gè)食物都有它們的最佳配對(duì)，就好比如：豆?jié){就得要油條；把油條浸在豆?jié){里面吃的方式可是連外國(guó)人都拍手稱贊的一道美食。中式早餐是如此，那一些人吃慣面包類的早餐的話就離不開一樣?xùn)|西了，就好比如豆?jié){油條的關(guān)系，

好的企業(yè)預(yù)拌粉在烘焙的應(yīng)用應(yīng)秉承健康烘焙，健康生活的產(chǎn)品理念，從上游原料采購(gòu)，到中游生產(chǎn)、物流、配送、銷售，最終到達(dá)消費(fèi)者手中，都有詳細(xì)的數(shù)據(jù)記載，

人們找到了一種在加入到食品中后能夠使各配料成分混溶協(xié)調(diào)的添加劑，它就是乳化劑。乳化劑被定義為“一種使食品乳化混合的物質(zhì)”，它屬于功能性食品配料。夾心醬料

蜂蜜自然的甜味與與烤制后的酸甜蛋黃醬碰撞在一起。通過簡(jiǎn)單的操作將美味再度升華，分分鐘讓你食欲大開。新鮮的果子熬制成果醬封存起來(lái)，在明媚的早餐搭配一片吐司，一杯牛奶十分治愈?？诟星逄?，十分討喜。制作果醬的果子可比生食的果子要求高。“新鮮”才是好口感的關(guān)鍵。

在它的分子中既有跟水分子親近的基團(tuán)（親水基），也有能夠和脂肪分子親近的基團(tuán)（親油基）。在油脂和水分的混合物中，乳化劑能夠通過內(nèi)部親